油焖大闸蟹家常做法
来源：本站 更新时间：2025-03-25
油焖大闸蟹家常做法
食材明细 大闸蟹 4只 灯笼椒 5子个 啤酒 2瓶 味精 少许 蒜头 8个 八角 5个 花椒 1匙 槟榔来自果 2个 郫县豆瓣 1匙 香叶 2片 干辣椒 3个 树皮 2块 盐 2匙 茴香 5个 麻辣 口味 焖 工艺 数小时 耗时 普通 难度 油焖大闸蟹的做法步土主钢液直告苗专骤 1锅里倒入四分之一的油!烧振接古升至七成热倒入八角，香叶，茴香，树皮，槟榔，生360问答。调一个汁，辣椒段，醋，生抽，糖，水淀粉，料酒。 倒出多余的油，然后葱任坏特姜蒜花椒炝锅，煸炒出香味。 下螃蟹煸炒一下，倒入刚刚调好的汁子。
