清蒸大闸蟹咸肉的做法窍门
来源：本站 更新时间：2025-03-21
清蒸大闸蟹咸肉的做法窍门
1、主料:360问答大闸蟹4只。2、辅料:油1勺、生姜1块、料酒1大勺、生抽1勺、香醋2勺。3、用牙刷将大闸蟹的腹部和蟹腿部位都刷洗一下，然用流动的水冲洗干净油皇父待新互食切晚背密。4、锅中放入适量清水，放入几片生姜片，然后加入一勺料酒和一勺色拉油。5、锅内放入蒸格，然后将大律代调提态虽盐纪前闸蟹腹部朝上，放置在蒸格上。1、首先刷洗大闸蟹，清洗紫苏叶，姜切片，部分切丝，锅里倒水，姜片码好放在蒸屉上。2、大闸蟹刷绍酒，放蒸笼里，白肚朝上，表面铺上紫苏叶，姜片，蒸15分钟。3、姜丝
