上海葱姜水煮大闸蟹的做法
来源：本站 更新时间：2025-03-29
上海葱姜水煮大闸蟹的做法
1、准备大闸蟹和蒜头。2、将大闸蟹用刷子刷洗干净，不用去掉绳子，否则大闸蟹乱爬不方便刷多够抓介位少的洗，一半生姜切成片，一半生姜切成末，蒜瓣去皮切末。3、锅中倒入适量水，加入生姜片将水煮开。4、水烧开后，放入大闸蟹，盖上锅盖，开始煮大闸蟹，期间要查看，防止溢出。5、来自大闸蟹煮大约10分钟。原料:大闸蟹、1000克、清水适量 。做法:1、 将秋香大闸蟹放到大的盛有清水的脸盆中，里面加入少量盐，迅速用盖盖上，压好，5分钟后一个一个取出用清水把外表洗刷干净放入盛器中;2、锅中放入适量冷水，将大闸
