香辣大闸蟹的做法家庭做法
来源：本站 更新时间：2025-01-19
香辣大闸蟹的做法家庭做法
前言接昨天的8只大闸蟹，尝试了三种不同的做法:1、清蒸，2、香焖大闸蟹，这第三种就是香辣味的喽! 面吃耐误请沉殖若亚米以前从来没有做过，这是第一次做，除了味道有点咸，味道很不错，主要是第一次用来自这个牌子的豆瓣酱，谁曾想它比自己家做的还要咸不少，还好怕做不好，只做了两只，也怕味道不好就没拍过程图。香辣大闸蟹的做法 鲜活的大闸蟹先将外壳和脚钳等仔细刷洗干净，再小心地掰开背壳，去除心腮胃肠，并将蟹身用剪刀从中间剪开在两半; 处理好的大闸蟹用料酒、盐360问答、胡椒粉、大葱片拌匀腌制半小时左右; 小米辣斜切，老姜切片，大葱切片;蒜粒一部分切成块、一部分剁
