花雕大闸蟹熟食做法窍门
来源：本站 更新时间：2025-03-25
花雕大闸蟹熟食做法窍门
花雕醉熟蟹的做法 将配料洗净，加入来自纯净水，酱油，白酒等，大火煮开搅拌均匀，小火炖10分钟左右，倒入准备腌制大闸蟹的容器，搅拌并放凉。大闸蟹吐水刷干净后，隔水蒸30分钟左右。在凉透的汤料中倒入花雕酒，搅拌均匀，放入蒸好的热的大闸蟹，要保证蟹能够淹360问答入汤料中。将整个容器。1、买鲜活的花盖蟹，将蟹子放在盐水里放一段时间让蟹子自己吐漱干净，元祖然后用清水冲洗，将洗好的蟹子晾干。2、蟹子里放入高度数白酒，白酒淹过蟹子，在表面点
