大闸蟹家常做法大全窍门
来源:本站 更新时间:2024-10-23
大闸蟹家常做法大全窍门
1、洗净螃蟹,放入蒸锅内蒸至六成熟。2、葱、蒜头、姜、香菜、红辣椒切好备用,另准转备面粉适量备用。 3、把蒸好的螃蟹取出,去除蟹脐和肺切成二半,用面粉逐一裹上。4、锅内适量放入油,把裹好的螃蟹放入煎黄备用。5、洗净锅握,放入油,把切好的葱、蒜头、姜、香菜、红辣椒煸至香。1、材料:大闸蟹6只,生姜一块,浓航是压城站损生香醋适量。2、蒸大闸蟹时,捆来自绑大闸蟹的绳子不能解开,清蒸之前需要清洗一下。3、蒸大闸蟹的时候,一定要将大闸蟹壳朝下,肚子朝上,这样是为了会类