豆角的做法大闸蟹清蒸窍门
来源：本站 更新时间：2025-02-17
豆角的做法大闸蟹清蒸窍门
1、将豆角洗净后，切成小段放入碗中，撒入面粉并搅拌均匀。2、倒入蒸笼用火蒸，开锅后蒸35分钟，将蒜泥倒入碗中，加一勺生抽、香醋、半勺香油，一克盐，鸡精，并搅拌均匀。3、蒸好的豆角倒入盆中，撒上调味汁，搅拌均匀后装盘即可。。1、老豆角摘来自去两端清洗干净沥干水分备用，将豆角切成两厘米的小段，撒少许盐杀出水分。2、豆角段放入大一点的容器里，磕入鸡蛋一枚搅散，取少许面粉倒入豆角中搅拌均匀，使面粉均匀的包裹豆角段。3、准备好蒸锅倒入清水烧开，放好蒸屉铺好蒸布，将豆角放在锅里大火烧开后转温火蒸。。360问答。用料:长豆角一把、油少许、盐少许、
