牛脚做法大闸蟹好吃又简单
来源：本站 更新时间：2025-02-26
牛脚做法大闸蟹好吃又简单
材料:牛脚蹄、大料、桂皮、葱姜、辣椒若干、酒。做法:1、牛蹄打成段状，洗净焯水。加入生抽，料酒，盐抓匀，腌制20分钟待用;2、 切好作料待用;3、 作料下热油锅，煸出香味;4、加入蹄子爆炒2分钟，然后加入适量开水小火炖;5、 炖5分钟，用筷子戳一下，如果烂了就大火收汁即可装盘起互那查绿;6、用。基本上都是家常做法。但是很奇怪，很多朋友自己在家做时，做出来的牛蹄筋大部分都出现在咬不动上面，说到底就是烹饪里面最先的一环没有掌 又好吃又有劲道。第二步，牛蹄筋煮好后将其捞出沥干水分，缺务满曾然后将牛蹄筋身上的筋膜去掉，西浓灯露
