清蒸太湖精品大闸蟹的做法
来源：本站 更新时间：2025-03-07
清蒸太湖精品大闸蟹的做法
1、大闸蟹放入清水中泡2小时，待螃蟹自己排除污物，然后用牙刷刷净待用。2、蒸锅中加凉水，加姜片，再倒入3勺料酒，蟹肚朝上，放入大闸蟹。蒸蟹时不要将捆蟹的绳子解开，防止螃蟹受热后乱爬掉腿流黄。3、放入紫苏包，中大火加盖蒸1520360问答分钟，即可出锅。蒸的时间长短视大闸蟹的大小调。清蒸大闸蟹的做法就是多切一些姜丝，葱丝，把大闸蟹清洗干净以后，把那个将的呃那个企业的上下都放上姜片儿。葱丝儿，这样比较驱寒。1、做法一政亮度圆父项:食材:大闸蟹4只劳失底概树宁尔、料酒适量、米酒适量、姜
