豆豉的做法大闸蟹保存几天
来源：本站 更新时间：2025-03-30
豆豉的做法大闸蟹保存几天
器划降训车也语源卫负豆豉以黑豆或黄豆为主要原料，利用毛霉、曲霉或者细菌蛋白酶的作用，分解大豆蛋白质，达到一定程度时，加盐、加酒、干燥等方法，抑制酶的活力，延缓发酵过程而制成。豆豉的种类较多，按加工原料分为黑豆豉和黄豆豉，按口味可分为咸豆豉和淡豆态运感包请值么使豉。豆豉的保存方法:1、放在密封不沾油的。用冷藏保存的方依式，可以将豆豉保存的时间延长，首先要将豆豉放到密封罐中来自，确保其密封性要好，然后直接放到冰箱的冷藏室
