咸蛋黄大闸蟹做法家常做法
来源：本站 更新时间：2024-11-30
咸蛋黄大闸蟹做法家常做法
用料 :大闸蟹 12只，bai咸蛋黄34个 ，小辣椒du(红侵尔落衣根缺影色朝天椒12个(切成小块)zhi，黄油50g ，大蒜大概一头dao蒜、切的越碎越好 ，盐、糖、胡椒粉适量，淀粉适量 ，咖喱叶 2030片左右 ，牛奶 适量大闸蟹买回来了清洗干净、把螃蟹的身体切成若干块、螃蟹的大钳子记得把壳敲碎螃蟹微微涂一层淀。1、用料:葱少许、姜少许、淀粉适量、梭子蟹300克左右的两只、咸蛋黄4只、糖、盐少许。 2、把处理完的蟹放进容器里，放几片姜，倒一点料酒进行腌制，然后放冰箱腌制半小时以上。 3、准备一碗干的淀粉，把蟹块都裹上淀粉，肉的地方
