阳澄湖大闸蟹家常做法爆炒
来源：本站 更新时间：2024-12-06
阳澄湖大闸蟹家常做法爆炒
1、食材:大闸蟹6只，米醋适量，葱适量，蒜适量。 2、食材的准备，主要的就是准备五只大闸蟹，两克食盐，一块或者是两块姜，两勺米醋，三瓣蒜，一根葱小。在市场上买回来大闸蟹之后，要用盆子倒一盆水，然后将大闸蟹放入，直到两个小时之后，才开始准备将它作为食材，而这个过程中来自要记得多换水。1、材料:大闸蟹八只，蒜六瓣，油一汤匙，盐一小匙，芹菜一棵2、大闸蟹去掉蟹爪，并把蟹壳打开去掉里面的膀胱内脏后洗净备用。3、蒜拍碎去皮并且切成末，芹菜洗净切段。4、将洗好蟹摆在盘子里，撒360问答上盐并淋上花生油，再把蒜末撒上去，水开之后放入锅内中火蒸十分钟，后放上扬振试联张立岁次杆尽芹菜即可。好的大闸蟹基本上都使用清蒸主料大闸蟹6只
